맛있는 꽃새우 구분법

    독도 새우가 가장 맛있는 시기는 언제일까? 맛 있는 꽃새우 구분 법!

    안녕하세요. 킴모노 입니다. 요즘 가을이 지나고 슬슬 겨울이 다가오는데요. "꽃 새우" 와이프가 꽃 새우를 그렇게 먹고싶다고해서 문득 꽃새우의 제철은 언제인가 알아보게 되었어요. 여러 인터넷을 찾은결과? 4월 ~ 6월 봄 시즌이 꽃 새우의 제철이라고 말하는 경우가 있다. 이 시기는 다른 때보다 상대적으로 어획량이 많아 가격이 저렴한 때이긴하지만, 가장 맛이 좋을 때라고 보긴 어렵다. 맛이 가장 좋은때는 9월 초 ~ 12월 말까지 독도 새우가 가장 맛있는 시기라고 나오네요. 최근 독도 새우는 한미 정상때 청와대에서 트럼프 대통령의 만찬에 올라가서 사람들에게 많이들 알려졌는데요. 독도새우는 원래 명칭이 아닌 독도에서 잡힌 새우라는 뜻인데요! 종류는 3마리 인거같아요. 꽃새우, 닭새우, 도화새우 (요 녀석이 ..