장염에 좋은 음식
오늘은 장염에 대해 포스팅 하겠습니다.
저는 어렸을때 소화계가 안좋기도 하고 급성 장염도 자주 겪고는 했어요!!
군대 다녀오고 규칙적인 식습관이 생겨서 그런지 현재는 그런 걱정은 없어졌네요.
장염에 원인은 정말 많고 만성이라는 이름이 붙을 정도로 거의 달고 계시는 분들도 계십니다.
그런 분들께 또는 갑자기 장염이 찾아오신 분들께 작은 도움이라도 되고자 포스팅 하겠습니다!!
매실
첫 번째 음식은 바로 매실입니다!
매실이 장에 좋다는 건 다들 한 번쯤은 들어보셨을 사항이죠!
저희 집 냉장고에도 매실액기스가 있습니다!!
여름마다 직접 하동내려가서 매실을 따서 액기스를 담습니다.
매실이 배아플때 좋은이유는 매실의 카테킨 성분 때문입니다.
이 카테킨은 독성 물질을 분해시키고 유해균의 번식을 막아줍니다!
게다가 장속 살균력 또한 높아서 장염 예방에도 좋다고 하네요!
카테킨이 장내 세균 번식 예방에도 좋다 하니 장염에는 거의 으뜸이라 봐도 좋겠네요!
생강
두 번째 음식은 생강입니다!
생강은 소화 기능을 향상시켜 입맛을 돋우는데도 좋은데요!
생강의 진저롤과 솔가올이 박테리아와 세균 등을 제거하고 장염의 원인이 되는 것들을 없앱니다.
또한 몸에 열을 높여 신진대사 촉진과 이 생강으로 만든 생강차는 장을 진정시키는 힘도 있다고 하네요!
잦은 구토 억제와 식중독 예방, 위에도 좋다고 하니 생강은 어떠신가요?
바나나
다음은 바나나입니다.
바나나에는 펙틴이 다량 함유되어 있는데요!
이 펙틴은 소화를 돕고 유산균을 증식시켜 장의 건강을 지킵니다.
거기에 영양소 흡수에도 도움을 주고 대장암 예방에도 효과가 있다고 하네요!!
더군다나 독소 및 유해 물질을 밖으로 배출하는 데에도 일가견이 있다고 합니다.
식이섬유 또한 풍부해 유해균이 아닌 유익균을 살리는 힘도 있으니 달달하니 맛있는 바나나는 어떠신가요?
양배추
양배추가 장에 좋다 라는건 다들 많이 들어보셨죠?
이 양배추는 수분 함량이 굉장히 높은 편에 속하는 채소입니다.
거기에 비타민 K와 A의 함량이 높고 식이섬유 또한 굉장히 많이 들어있어서 급성 장염이나 대장암 또는 대장이 아닌 위에도 영향을 크게 미친다 하니 소화기관이 안 좋은 분들께는 희소식입니다!
식이섬유가 음식물의 영양분 흡수에도 좋고 균의 확산 방지에도 효능이 좋다고 하네요.
거기에 비타민 U 또한 많이 함유되어 있는데 이 비타민 U는 십이지장, 위와 장 염증을 완화시켜주고 동시에 예방에도 힘쓴다 하니 아주 좋습니다!
스트레스만 받아도 쉽게 약해지고 자극적인 음식을 먹었을 때 부족해져 손쉽게 예민해질 수 있는 위 점막 보호에도 좋다고 합니다!
추가로 비타민 A,C로 인한 해독효과와 피부미용, 다이어트 거기에 풍부한 칼슘과 비타민 K로 인한 뼈의 건강까지 챙겨주는 양배추는 그야말로 팔방미인이라 할 수 있겠네요!!!
사과
위에 바나나 부분에서 말씀드렸던 펙틴!!
이 펙틴이 소화계에 굉장히 좋은데 바나나에 못지않게 사과에도 펙틴이 많이 들어있습니다.
장 염증 완화와 예방에 아주 훌륭합니다.
급성 장염이 와서 속 안 좋을 때 속 발칵 뒤집어지시는 분들!
딱히 저라고는 말씀 못 드리겠지만 저는 그런 경우에 피부도 같이 뒤집어지더라고요.
사과로 펙틴 챙기실 겸 달달하게 맛도 챙기실 겸 비타민 C도 챙겨가시면서 깨알같이 피부도 챙겨보세요!
단, 사과나 포도 같은 과일류의 영양을 제대로 챙기려면 인공 당이 가득한 과일 음료수로는 대체 불가능한 점 알고 계시죠?
6.꿀
꿀은 솔직히 맛만 알고 영양은 잘 모르는 경우가 허다하잖아요?
저도 꿀은 그냥 맛있는 거라고만 생각했었습니다.
그러나 꿀은 생각 외로 영양분이 엄청 많은 재료입니다!
풍부한 무기질과 미네랄, 비타민이 피부와 주름에 효과적이고 노화 예방에도 좋다고 합니다.
거기에 코펜하겐의 한 대학 연구에 의하면 통증 완화와 염증 완화에도 꿀물의 효과가 크게 나타났다고 하네요.
일종의 천연 진통제가 될 수 있다고 합니다.
또한 뱃속의 가스를 중화시켜주어 복부 팽만에도 효과적이고 꿀의 프로폴리스에 의한 항산화 작용이 나쁜 콜레스테롤 감소에도 효과적입니다.
거기에 면역력과 피로 회복에도 뛰어나 장염에 걸려 비실비실할 때 꿀 한 스푼씩 먹어주면 피로회복과 염증 해독 및 가스 제거에 큰 도움이 된다고 합니다.
음식은 항상 익혀 드시는거 잘 조리해서 드시는거 추천드립니다.
무더운 여름철 식중독 조심합시다!
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